Descrizione
Dal punto di vista nutrizionale le arachidi godono di alcune interessanti caratteristiche.Innanzitutto hanno un ottimo contenuto proteico ed un discreto profilo amminoacido(sono tra gli alimenti più ricchi di arginina).I semi di arachide sono ricchi di alcuni minerali come zinco, magnesio, potassio, fosforo , manganese e rame. Il suo consumo stimola la sete che, soprattutto quando ci si trova al bar e pub, viene spesso soddisfatta con bibite zuccherate o alcoliche.







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